Benzoate de benzyle de qualité technique et de qualité pour épices
CAS : 120-51-4
Autres noms : ester benzylique de l’acide benzoïque
Le benzoate de benzyle est un composé organique de formule brute C₁₄H₁₂O₂. Il se présente sous la forme d'un liquide huileux incolore, insoluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'acide malonique, mais facilement soluble dans les huiles, l'éthanol et l'éther. Il possède un léger arôme d'amande et une saveur piquante. Ce composé peut être synthétisé par réaction entre le benzoate de sodium et le chlorure de benzyle.
Principales applications :
- Applications dans les solvants, les fixateurs et les plastifiants
Le benzoate de benzyle est largement utilisé comme :
- Un solvant pour le musc et un fixateur en parfumerie.
- Un substitut du camphre dans le celluloïd (nitrate de cellulose).
-Un plastifiant, en particulier pour la nitrocellulose lorsqu'il est mélangé avec des résines, souvent combiné avec du phtalate de diéthyle (DEP) ou du phtalate de dibutyle (DBP).
-Ingrédient présent dans les médicaments contre la coqueluche, les médicaments anti-asthmatiques, ainsi que dans un insectifuge et un acaricide (tueur d'acariens).
- Utilisation principale : fixateur dans les arômes et les parfums
Il joue un rôle clé dans la fixation :
-Éclats alimentaires à saveur de fruits (fraise, ananas, cerise) et arômes pour boissons alcoolisées.
- Formulations cosmétiques/parfumeries, notamment au jasmin, au muguet, à l'ylang-ylang, au gardénia, à la tubéreuse et au lilas.
- Niveaux d'utilisation généraux :
- Chewing-gum : 280 mg/kg
- Bonbons : 39 mg/kg
- Produits de boulangerie : 33 mg/kg
Boissons gazeuses : 45 mg/kg
- Desserts glacés : 12 mg/kg
- Fonctions de solvant et de plastifiant
- Un solvant pour l'acétate et le nitrate de cellulose.
- Un plastifiant pour plastiques.
- Un fixateur dans les compositions de parfums.
- Rôle en parfumerie en tant qu'agent de mélange
- Largement utilisé dans les parfums cosmétiques comme agent de remplissage, modificateur et harmonisant.
- Fréquemment utilisé comme diluant pour les matières parfumantes synthétiques à haute viscosité afin d'améliorer leur maniabilité.
Emballer:
225 kg/seau ; 220 kg/seau
Conditions de stockage :
Entreposer dans un entrepôt frais et bien ventilé, à l'écart de toute source d'inflammation et de chaleur. Consignes de séparation : tenir à l'écart des oxydants, des réducteurs, des acides et des bases ; éviter tout stockage mixte. Mesures de sécurité : la zone de stockage doit être équipée du matériel de lutte contre l'incendie approprié et en quantité suffisante. S'assurer de la disponibilité de matériaux de confinement des fuites et de matériel d'intervention d'urgence pour la maîtrise des déversements.
